Der KORIMAT-Kessel-Autoklav, seit über 60 Jahren erfolgreich in Metzgereien und Großküchen im Einsatz, bietet viele Möglichkeiten:
-
als Autoklav zum Sterilisieren mit Kerntemperaturmessung und F-Wert-Ermittlung; über einen Datenrekorder können Sterilisationstabellen aufgezeichnet werden
-
als Druckschnellkochkessel zum Kochen von Fleisch, Gemüse, Suppen und Fertiggerichten
-
selbstverständlich ist der KORIMAT auch als ganz normaler Kochkessel einsetzbar
Die KORIMAT-Kessel-Autoklaven werden in drei verschiedenen Größen gefertigt. Klicken Sie auf die Bezeichnung der drei verschiedenen Ausführungen und erfahren Sie die technischen Details.